Анализы на аллергены в Йошкар-Оле — страница 13

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения пределение специфических IgE к белкам коровьего молока. Коровье молоко — одна из наиболее частых причин возникновения аллергических реакций у детей. Сенсибилизация к коровьему молоку встречается у 75% детей с пищевой аллергией. Аллергены молока можно разделить на казеины (створаживающиеся белки) и белки сыворотки молока. Казеины составляют количественно около 80% от всех белков в коровьем молоке (в грудном молоке их около 40%). Около 20% белков в необработанном молоке являются сывороточными протеинами. Главные аллергены сыворотки молока – бета-лактальбумин, бета-лактоглобулин (основной аллерген молока, см. тест № 6026АБ), бычий сывороточный альбумин, иммуноглобулины. Белки молока из-за дефицита пищеварительных ферментов и проницаемости стенки кишечника у детей могут проникать в кровь в неизменённом виде. Сенсибилизация к белкам коровьего молока может возникнуть ещё в утробе матери или в период грудного вскармливания на фоне интенсивного употребления матерью молочных продуктов. Наиболее частыми клиническими проявлениями аллергии к молоку могут быть кожные проявления (зудящая сыпь, экзема, дерматит), гастроэнтеральные симптомы (боли в животе, рвота, диарея, метеоризм, запор). Иногда — респираторные явления (кашель, приступы удушья, ринит). При аллергии на коровье молоко может возникать перекрёстная аллергическая реакция при употреблении в пищу говядины. Аллергическую реакцию на белки молока следует отличать от непереносимости молока, связанной с ферментной (лактазной) недостаточностью

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий

Общие сведения Пищевая аллергия — это патологическая реакция организма, вызванная приемом пищевого продукта. В большинстве случаев главными аллергенами при ней являются сложные и простые белки и гаптены (низкомолекулярные вещества), которые соединяются с белками пищи.
Таким образом, к пищевым аллергенам относятся любые органические соединения, которые стимулируют выработку организмом иммуноглобулинов Е (IgE) или клеточный иммунитет. При термической обработке белки продуктов могут изменяться, поэтому в ряде случаев аллергенность может теряться или, наоборот, усиливаться.
Пищевая аллергия часто проявляется в виде орального аллергического синдрома (зуд и отек губ и слизистой оболочка рта), а также в виде насморка, кашля, приступов удушья, отека лица, слизистых оболочек и гортани, высыпаний (крапивницы) и других проявлений.
Кукуруза содержит в себе аллергены с созвучным названием — зеины. По своей структуре они являются проламинами (спирторастворимыми полипептидами) и схожи с аллергенами других злаковых растений. Кукуруза относится к продуктам со средней сенсибилизирующей (гиперчувствительной) активностью. К этой же группе относятся: персики, абрикосы, клюква, бананы, зеленый перец, картофель, горох, рис, греча. Аллерген кукурузы f8 достаточно редко провоцирует реакции гиперчувствительности. Также каша из кукурузы на воде без добавления молока может быть первым прикормом ребенка при дефиците массы тела. Однако в ряде случаев это растение может вызывать пищевую аллергию.

Общие сведения ИНТЕРПРЕТАЦИЯ для специфических IgE (ME/мл): <0,35 - клинически не значимый; 0,36-0,5 - очень низкий;
0,51-1,0 - низкий; 1,1-5,0-средний; 5,1-25-высокий; 25,1-75 - очень высокий; > 75,1-исключительно высокий